หมูผัดเผ็ดเจยุกบกกึมใส่เนยถั่ว โดย Aha Bujang

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• หมูสามชั้น 400 กรัม
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 1 ต้น
• หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
• พริกชองยาง 4 เม็ด
• พริกแดง 2 เม็ด
• กุยช่ายเล็กน้อย
• เห็ดชิเมจิน้ำตาล 1 แพ็ค
• แป้งต๊อกบกกีในปริมาณที่เหมาะสม
• แครอทเล็กน้อย
• ขิงสับเล็กน้อย
• พริกป่นเกาหลี (โกชูการู) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพริก 1 ช้อนโต๊ะ
• โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
• ทเวนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ
• Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
• โอลิโกดัง (น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสเล็กน้อย
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳