วัตถุดิบหลัก
เนื้อไก่พริกแห้งพริกเขียวต้นหอมกระเทียมซีอิ๊วมิรินน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำตาลดำถั่วเหลืองป่นน้ำมันงาเมล็ดงาคั่ว
แกงไก่รสเข้มข้นหอมกรุ่นที่ทำจากซอสพิเศษที่ใช้ถั่วเหลืองและน้ำตาลดำ ตุ๋นจนได้เนื้อสัมผัสหนึบเหนียวและมีความกรอบเล็กน้อย โดยใช้ไขมันไก่ในการปรุงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมลึกซึ้ง