การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผัดปลาเค็มกับไส้กรอกหมูพร้อมแฮม
ผัดปลาเค็มที่มีรสชาติกลมกลืนด้วยไขมันแฮมเพื่อความเข้มข้น ใช้ซอสที่ผสมน้ำเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและนุ่มเมื่อเย็นลง — เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำ 5 ช้อนโต๊ะลงในซอสจะช่วยให้ปลาเค็มดูดซับความชุ่มชื้น ทำให้ยังคงนุ่มและชุ่มชื้นแม้หลังปรุงและเก็บเย็น
- การผัดแฮมก่อนเพื่อปล่อยไขมันออกจะช่วยเสริมรสชาติและความเข้มข้นของจานได้ดีขึ้น
- หากไม่มีน้ำซุปหอยนางรม สามารถใช้ผงเบคอนดัชชิ 1/2 ช้อนโต๊ะแทน เพื่อให้ได้รสอูมามิระดับร้านอาหาร
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ไม่ชอบผัดปลาเค็มที่เก็บในตู้เย็นแล้วแข็งและแห้ง
- พ่อแม่ที่ต้องการสร้างอาหารคู่ข้าวที่หวาน เค็ม กลมกลืน และเหมาะกับเด็ก โดยผัดแฮมกับปลาเค็มรวมกัน.
- ใครก็ตามที่มองหาอาหารคู่ข้าวที่อิ่มเอม น่ากิน และเหมาะกับบรรจุในกล่องข้าวกล่อง ทานได้ทุกวันโดยไม่รู้สึกเบื่อ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









