วัตถุดิบหลัก
แผ่นทอดมันปลาเกาหลี (ออมุก)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง)น้ำมันงางาขาวคั่ว
ผัดออมุกซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
ผัดออมุกซีอิ๊วที่ให้รสชาติกลมกล่อมด้วยJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)และซอสหอยนางรม ผัดเร็วในน้ำมันพืชให้เนื้อแน่น ไม่แฉะ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าเติมน้ำและผัดเพียงสั้นๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ออมุกแฉะ และคงความเหนียวนุ่ม
- ซอสปรุงรสที่เตรียมไว้สามารถใช้เป็นฐานสำหรับผัดไส้กรอกกับผักหรือผัดอื่นๆ ได้
- เมื่อทำสำหรับเด็ก สามารถลดหรือละเว้นพริกไทยดำป่นได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวง่ายๆ ภายใน 10 นาที.
- ผู้ที่ชอบผัดออมุกเหนียวนุ่มไม่แฉะ
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวเด็ก รสเค็มหวานกลมกล่อม.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- โอเด้งผัดซีอิ๊วสูตรซึงอูแด๊ด
- คัลกุกซูซอหัวปลาสไตล์จุง โฮยอง
- กับข้าวโรงเรียนเจ้าของร้านอาหาร แกงจืดหัวปลาหมึกปรุงรส
- อาหารของชายคนนี้ ปลาเค็มทอดกับซอสเต้าเจี้ยว
- อาหารของชายคนนี้ ปลาคั่วซอสโกจูจัง
- ออมุกผัดกระเทียม โดย Aha Bujang
- ผัดลูกชิ้นปลาของ Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok's ผัดมันฝรั่งออมุก
- คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Seungwoo Dad
- สตริเกอร์เชฟ คัลกุกซูปลาทูน่าผัด
