ผัดออมุกซีอิ๊ว โดย Aha Bujang

• ออมุกสี่เหลี่ยม 120 กรัม
• Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ 2 ช้อนโต๊ะ
• Miwon (มิวอน) 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• งาขาวคั่วเล็กน้อย
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าเติมน้ำและผัดเพียงสั้นๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ออมุกแฉะ และคงความเหนียวนุ่ม
• ซอสปรุงรสที่เตรียมไว้สามารถใช้เป็นฐานสำหรับผัดไส้กรอกกับผักหรือผัดอื่นๆ ได้
• เมื่อทำสำหรับเด็ก สามารถลดหรือละเว้นพริกไทยดำป่นได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวง่ายๆ ภายใน 10 นาที.
• ⭐ผู้ที่ชอบผัดออมุกเหนียวนุ่มไม่แฉะ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวเด็ก รสเค็มหวานกลมกล่อม.