คัลกุกซูซอหัวปลาสไตล์จุง โฮยอง

การต้มหัวปลาสั้นๆ เพื่อลดความมันและเพิ่มความนุ่ม แล้วผัดกับต้นหอมและพริกขี้หนู ได้จานทานเล่นรสหวานเค็มสดชื่น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าต้มหัวปลาเกินไป เพราะจะทำให้เหนียวเกินไปและสูญเสียความหนึบ ควรนำออกทันทีเมื่อลอยผิวน้ำ
  • หากต้องการรสเผ็ดและเปรี้ยวแรงขึ้น ให้ใช้พริกเขียวสับละเอียดแทน
  • เมื่อใส่ซอสเหล้าขาว ควรลดไฟเพื่อป้องกันการไหม้ และให้ซอสค่อยๆ เข้าซึมสู่หัวปลา

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากได้จานทานเล่นสดชื่น ไม่มัน ไม่เบื่อแม้กินทุกวัน.
  • ผู้ที่ต้องการหัวปลาผัดเนื้อนุ่ม ชุ่มชื้น ไม่เหนียวแข็ง.
  • มือใหม่ที่มองหาจานทานเล่นจากกระทะแบบง่ายๆ ทำได้แน่นอน.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ผัดออมุกซีอิ๊ว โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. โอเด้งผัดซีอิ๊วสูตรซึงอูแด๊ด10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. กับข้าวโรงเรียนเจ้าของร้านอาหาร แกงจืดหัวปลาหมึกปรุงรส10 นาทีง่ายกับข้าว
  4. อาหารของชายคนนี้ ปลาคั่วซอสโกจูจัง15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. อาหารของชายคนนี้ ปลาเค็มทอดกับซอสเต้าเจี้ยว10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. คัลกุกซูปลาสไตล์คิมแดซอก15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. ออมุกผัดเผ็ด (ออมุกเกาหลี) โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. สตริเกอร์เชฟ คัลกุกซูปลาทูน่าผัด10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. ผัดลูกชิ้นปลาใส่ใบงาของ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. คัลกุกซูปลาสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากกับข้าว