คัลกุกซูเห็ดปังกีสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นราคาประหยัดที่ทำจากเห็ดปังกีห่อด้วยแป้งเทมพูราบางๆ ใส่ไส้ไข่ต้มผสมกับขิงสับละเอียดและต้นหอมซอย แล้วผัดในกระทะจนได้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสนุ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- คลุกเห็ดปังกีด้วยแป้งเทมพูราบางๆ ก่อนเพื่อให้ส่วนผสมไข่ไม่หลุดและเกาะแน่น
- ขณะเทส่วนผสมไข่ ควรใช้ช้อนยกส่วนของแข็งขึ้นมาวางระหว่างเส้นเห็ดเพื่อรักษารูปร่างให้เรียบร้อยและดูน่ารับประทาน
- ทอดด้วยไฟปานกลางอย่างช้าๆ เพื่อป้องกันการไหม้ และให้ไข่สุกทั่วไปโดยยังคงความนุ่มของเห็ดด้านใน
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำจานทานเล่นแสนอร่อยในราคาถูก
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานเห็ดเนียนๆ เข้มข้นที่เด็กๆ ชอบ.
- คนทำครัวที่อยากใช้วัตถุดิบที่เหลืออยู่ในตู้เย็น เช่น ขิงและต้นหอม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









