จานทานเล่นราคาประหยัดที่ทำจากเห็ดปังกีห่อด้วยแป้งเทมพูราบางๆ ใส่ไส้ไข่ต้มผสมกับขิงสับละเอียดและต้นหอมซอย แล้วผัดในกระทะจนได้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสนุ่ม

อาหารทานเล่นรสเลิศที่ทอดด้วยไข่และเส้นบะหมี่แห้งที่บดละเอียด พร้อมเห็ดแพงอิ ให้ความกรอบหนาและหอมอร่อย