คัลกุกซูกรอบหอมฉุนสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าผสมขนมปังป่นลงในแป้งทั้งหมดตั้งแต่เริ่ม เพราะขนมปังป่นดูดซับน้ำ ทำให้แป้งแยกตัวได้ ควรผสมเฉพาะก่อนทอดแต่ละครั้ง
• หากกุ้งแห้งมีกลิ่นเหม็น ให้ผัดกุ้งในกระทะเล็กน้อยก่อนใช้ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
• หลีกเลี่ยงการคนแป้งหัวหอมแรงเกินไปหรือบดเหมือนแป้งขนมปัง เพราะอาจปล่อยกลิ่นดิบออกมาแรง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากได้แพนเค้กที่คงความกรอบตลอดเวลา ไม่เละเหมือนของว่าง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้น เค็ม หวานจากกุ้งแห้งในแพนเค้ก.