คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ Okjubu

เคล็ดลับ 💡

• หากต้มน้ำส้มสายชูกับซอสโซยุพร้อมกัน รสเปรี้ยวเฉพาะตัวและกลิ่นหอมจะหายไป ดังนั้นเคล็ดลับคือการเติมน้ำส้มสายชูแยกต่างหากหลังจากนั้น
• หลังจากทำเสร็จ น้ำจิ้มอาจดูบาง แต่เนื่องจากแรงออสโมซิส ผักกาดขาวจะคายน้ำออกมาเองและกลายเป็นน้ำฉ่ำ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่ต้องการดองกรอบเผ็ด สำหรับทานกับเนื้อปิ้ง.
• ⭐คนที่อยากใช้ผักกาดขาวที่เหลือมาทำเครื่องเคียงเก็บได้นาน