คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook
คัลกุกซูถั่วเหลืองกรอบอร่อยที่ทำโดยต้มเส้นแก้วและถั่วเหลืองโดยไม่ใช้น้ำ ใช้การควบคุมอุณหภูมิและการเรียงลำดับอย่างเหมาะสมเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสให้ดีที่สุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นคาวเฉพาะตัวของถั่วเหลือง อย่าปิดฝากระทะระหว่างปรุง ควรเปิดไว้จนสุกสมบูรณ์
- เนื่องจากเส้นแก้วมีสารแป้งสูง จึงมักติดกระทะได้ง่าย ควรคนและพลิกส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอตลอดการปรุง เพื่อให้กระจายตัวอย่างทั่วถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลดเวลาในการทำคัลกุกซูแบบดั้งเดิมที่ใช้เวลานาน และอยากได้เมนูทานง่ายๆ ที่ทำได้รวดเร็ว.
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสกรอบของถั่วเหลืองร่วมกับรสชาติเผ็ด เค็ม เผ็ดหวาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









