คัลกุกซูพริกไทยเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูผัดในกระทะเดียวที่ทำโดยต้มเส้นแก้วโดยตรงในน้ำเดือดโดยไม่ต้องแช่น้ำ แล้วคลุกเคล้ากับถั่วฝักยาวกรอบและปลาเค็มในซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไม่จำเป็นต้องแช่เส้นแก้วเป็นชั่วโมง—แค่ต้มในน้ำเดือด 6 นาที ก็ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังมีความหนึบทันที
- ควรผัดปลาเค็มและหัวหอมให้สุกจนน้ำตาลเข้มข้นเพื่อเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้ง
- การคลุกแครอทดองที่หั่นบางๆ ตอนสุดท้ายจะเพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่นและเพิ่มความกรอบที่น่าพึงพอใจ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาความเผ็ดแรงและรสชาติโดดเด่นแทนคัลกุกซูแบบซอสโซยุปกติที่มีรสจืด
- คนทำอาหารที่อยากทำคัลกุกซูกระทะเดียวได้เร็วโดยไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบซับซ้อน
- แฟนๆ ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสกรอบเฉพาะตัวของถั่วฝักยาวและแครอทดอง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









