วัตถุดิบหลัก 🥩
ผักเขียวขี้หน่ากระดาษข้าวต้นหอมสับกระเทียมน้ำซอสซีอิ๊วน้ำซอสหอยนางรม
คัลกุกซูผักเขียวขี้หน่าสไตล์ Okjubu
จานเด็ดที่นำผักเขียวขี้หน่าห่อในกระดาษข้าวแล้วผัดจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟด้วยน้ำซอสซีอิ๊วรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวาน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรับประทานผักเขียวขี้หน่าในรูปแบบเนื้อสัมผัสพิเศษและรสชาติเข้มข้น
- ⭐ คนที่มองหาของว่างระดับมืออาชีพที่ทำง่ายสนุก และสามารถรับประทานร่วมกับเด็กได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ผักเขียวขี้หน่า
- กระดาษข้าว
- ต้นหอมสับ
- กระเทียม
- น้ำซอสซีอิ๊ว
- น้ำซอสหอยนางรม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ผักเขียวขี้หน่า, กระดาษข้าว, ต้นหอมสับ, กระเทียม, น้ำซอสซีอิ๊ว, น้ำซอสหอยนางรม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูผักเขียวขี้หน่าสไตล์ Okjubu สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ผักเขียวขี้หน่า, กระดาษข้าว, ต้นหอมสับ, กระเทียม, น้ำซอสซีอิ๊ว, น้ำซอสหอยนางรม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูผักเขียวขี้หน่าสไตล์ Okjubu เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
นำเส้นหมี่ถั่วเหลืองที่เหลือมาหั่นด้วยกรรไกร แล้วห่อในแผ่นข้าวเหนียวชุ่มน้ำ อบจนผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่ม ได้รสชาติแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใคร
วุ้นเส้นหมูบดrice paperแครอทหัวหอม
เมนูแปลกใหม่นอกกรอบในนุ่มอาหารเทศกาล
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
วิธีทำกิมจิแบบง่ายๆ โดยใช้กระดาษข้าวแทนแป้งทอด ผัดในกระทะให้กรอบนอกนุ่มในอย่างรวดเร็ว
เส้นบะหมี่แห้งกิมจิกระดาษข้าวซอสโชยุน้ำมันงา
นอกกรอบในนุ่มเมนูแปลกใหม่간단튀김
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ สวีงอปปา
ของว่างแปลกใหม่ที่มีรสกรอบนอกนุ่มใน ทำจากหอยนางรม ผักกาดขาว และเห็ดแพงไก่ห่อไว้ในกระดาษข้าว แล้วผัดทอดให้กรอบ
หอยนางรมผักกาดขาวเห็ดแพงไก่กระดาษข้าวน้ำมันพืช
อาหารแปลกใหม่กรอบนอกนุ่มในอาหารทานเล่น
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
อาหารจานหนึ่งที่อิ่มเอมและเหมาะกับการลดน้ำหนัก โดยใช้กระดาษข้าวต่อกันเป็นแนวยาว แล้วใส่ผักสดและเนื้อไก่ลงไปอย่างเต็มที่
กระดาษข้าวเนื้อไก่ส่วนหน้าอกใบสะระแหน่แตงกวาแครอท
อาหารสุขภาพง่ายมากเมนูเนื้อสัตว์
YouTubeคิมบับกระดาษข้าวสไตล์ Okjubu
คิมบับพิเศษที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากแผ่นกระดาษข้าวที่วางด้านบน และไข่เจียวหนาแน่นด้านใน พร้อมผักสดปูด้วยกันอย่างลงตัว
ไข่สาหร่ายคิมบับกระดาษข้าวแครอทหั่นบางแตงกวา
คิมบับแบบพิเศษไข่เจียวคิมบับแนวคาร์โบไฮเดรตต่ำ
YouTubeสตริเกอร์เชฟ คัมภีร์กุ้งทอดแบบข้าวเหนียวชีส
ใช้กระดาษข้าวเหนียวแทนแป้งที่ทำให้ด้านนอกกรอบมากยิ่งขึ้น และด้านในเต็มไปด้วยเห็ดแพงไก่และชีสแท่ง จานกุ้งทอดระดับพรีเมียมที่มีความกรอบและรสชาติยอดเยี่ยม
เส้นบะหมี่เห็ดแพงไก่ต้นหอมสะระแหน่ใบกะเพรา
เคลียร์ตู้เย็นอาหารระดับเชฟเมนูแปลกใหม่