คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหัวหอมและแตงกวาญี่ปุ่น

เคล็ดลับ 💡

• อย่าหั่นผักบางเกินไป เพราะจะทำให้ผักแตกและนิ่มเปียกระหว่างปรุง ส่งผลเสียต่อเนื้อสัมผัส
• น้ำมันอีโกมาให้จุดเดือดต่ำ จึงไม่ควรตั้งกระทะให้ร้อนก่อน—ให้ใส่น้ำมันก่อน แล้วใส่วัตถุดิบทันทีเพื่อป้องกันการไหม้
• อย่าปรุงจำนวนมากในคราวเดียว ถ้าเก็บเศษอาหารไว้ในตู้เย็น จะทำให้ผักสูญเสียน้ำ ลดรสชาติ ควรปรุงแค่พอใช้ในแต่ละมื้อ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการปรุงจานรองแสนอร่อยภายใน 5 นาทีด้วยหัวหอมและแตงกวาญี่ปุ่นที่เหลืออยู่ในตู้เย็น.
• ⭐ผู้ที่ชอบความหวานอ่อนๆ ตามธรรมชาติของผัก และรสชาติเข้มข้นแบบถั่วของน้ำมันอีโกมา โดยไม่ต้องการรสเผ็ดแรง.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบผักผัดที่มีเนื้อสัมผัสสดกรอบ ยังคงความสดใหม่ไม่เสียหาย.