ยูฮโยอึง คัลกุกซูแซลมอนสไตล์
อาหารเรียกน้ำย่อยที่แสนง่ายและอร่อย ทำจากแซลมอนสดนำมาคลุกเบาๆ กับซอสรสชาติเผ็ดหวานจากโกชูจัง แล้วทานพร้อมไข่แดงนุ่มๆ เพื่อความกลมกลืนและเข้มข้นในแต่ละคำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ส่วนท้องที่มีไขมันมากของแซลมอนอาจมีความมันเล็กน้อย จึงควรหั่นบางกว่าส่วนอื่นเล็กน้อย เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปได้ดีขึ้น
- จำสัดส่วนทองคำได้—โกชูจัง 4 ส่วน น้ำส้มสายชู 3 ส่วน น้ำตาล 2 ส่วน—จะช่วยให้ได้รสชาติสมดุลโดยไม่ต้องวัดอย่างแม่นยำ
- ก่อนรับประทานเล็กน้อย ให้ใช้ช้อนแตกไข่แดงเบาๆ แล้วคนเข้ากับแซลมอนยุคโฮเอ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติเค็มอมหวานที่กลมกลืนกับซอสเผ็ดหวาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองแซลมอนสดในรูปแบบอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดหวานแรงๆ
- คนที่ต้องการสร้างมื้ออาหารระดับร้านหรูภายใน 10 นาที โดยไม่ต้องใช้เตาหรือควบคุมไฟ.
- เจ้าภาพที่ต้องการเมนูง่ายแต่ดูน่าประทับใจ ที่จะดึงดูดทั้งสายตาและรสชาติในงานรวมตัวหรืองานเลี้ยงที่บ้าน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









