วัตถุดิบหลัก 🥩
ไข่กาบแดงบรรจุกระป๋องเนื้อวัวสับกระเทียมซอสโซยุผงพริกซอสหอยนางรมน้ำเชื่อมข้าวโพดโกชูจัง
คัลกุกซูแกงไข่กาบแดงสไตล์ Okjubu
แกงไข่กาบแดงที่มีเอกลักษณ์ ต้มด้วยเนื้อสับและปรุงรสด้วยโกชูจังและพริกป่น เพื่อรสชาติเผ็ดหวานที่น่าหลงใหล
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่เบื่อแกงไข่กาบแดงรสเค็มจากซอสโซยุ และต้องการรสชาติใหม่ที่แตกต่าง
- ⭐ ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นเข้มข้น รสชาติกลมกลืน มีความหนึบจากเนื้อสับ ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- ไข่กาบแดงบรรจุกระป๋อง
- เนื้อวัวสับ
- กระเทียม
- ซอสโซยุ
- ผงพริก
- ซอสหอยนางรม
- น้ำเชื่อมข้าวโพด
- โกชูจัง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไข่กาบแดงบรรจุกระป๋อง, เนื้อวัวสับ, กระเทียม, ซอสโซยุ, ผงพริก, ซอสหอยนางรม, น้ำเชื่อมข้าวโพด, โกชูจัง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ แกงไข่กาบแดง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ไข่กาบแดงบรรจุกระป๋อง, เนื้อวัวสับ, กระเทียม, ซอสโซยุ, ผงพริก, ซอสหอยนางรม, น้ำเชื่อมข้าวโพด, โกชูจัง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ แกงไข่กาบแดง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไข่ย่างพริกไทยแดงซอส
ไข่เมี่ยงต้มที่ผ่านการทอดในน้ำมันจนผิวด้านนอกกรอบ แล้วนำไปผัดกับไส้กรอกวีเนียและหัวหอมให้ได้รสชาติเผ็ดหวานกลมกลืน ทำเป็นเมนูแกล้มหรือข้าวต้มในเวลาไม่ถึง 10 นาที
ไข่เมี่ยงไส้กรอกวีเนียหัวหอมซอสพริกไทยแดงผงพริกไทยแดง
ทำง่ายมากรสชาติเด็กชอบทำเสร็จใน 10 นาที
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นง่าย ๆ ที่ทำได้ในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ไข่กาบเล็กเปลือกนอกที่ซื้อมาแล้วพร้อมใช้งาน และซอสปรุงรสเข้มข้นจาก Okjubu
ไข่กาบเล็กเปลือกนอกซอสปรุงรสเข้มข้นของ Okjubuพริกพะยอมกระเทียมทั้งหัว
อาหารทานเล่นอาหารทานเล่นสำหรับเด็กทำง่ายมาก
YouTubeLee Won-il ไข่นกกระทาทอดจังโจริม
จังโจริมไข่นกกระทาทอดที่นำไข่นกกระทาไปผัดในน้ำมันจนเหลืองทอง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและช่วยให้ซอสถั่วเหลืองซึมเข้าเนื้อได้ดียิ่งขึ้น
ไข่นกกระทา (ปอกเปลือกแล้ว)กระเทียมกลีบพริกควารีน้ำมันพืชซีอิ๊วขาว
จังโจริมทอดเครื่องเคียงรสชาติหวานเค็ม
YouTubeเพ็ก จงวอน เมชูรีอัล จังโจริม (ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วสไตล์เกาหลี)
เมชูรีอัล จังโจริม (ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊ว) สูตรง่ายๆ เพียงใส่ทุกอย่างลงหม้อเดียว ต้ม 5 นาที แล้วพักให้เย็นก็พร้อมทาน
ไข่นกกระทากระเทียมพริกหยวกเขียวพริกขี้หนูซีอิ๊วเกาหลี (ชนิดไม่หวาน)
ง่ายสุดๆเครื่องเคียง
YouTubeไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ School Chef
ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ School Chef ที่ใช้น้ำแป้งช่วยเคลือบซอส ทำให้แช่เย็นแล้วซอสไม่แยกตัว ไข่ยังหนึบและเงาน่ากิน
ไข่นกกระทาหอมหัวใหญ่กระเทียมซีอิ๊วเกาหลีเหล้าปรุงอาหาร
น้ำแป้งเครื่องเคียงหวานเค็มกับข้าวกล่อง
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ไข่เมี่ยง พริกหยวก หมูสะโพก ผัดรวมกับซอสซีอิ๊วทั่วไปจนได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
ไข่เมี่ยงเนื้อหมูพริกหยวกต้นหอมซีอิ๊วขาว
ของกินคู่ข้าวอาหารสำหรับเด็กอาหารบ้าน