ซองชี-คยอง เป๋าฮื้อผัดเนยซีอิ๊ว

กับแกล้มสุดหรูที่ทำโดยการผัดเป๋าฮื้อสดที่ล้างสะอาดพร้อมเครื่องในในน้ำมันกระเทียม จากนั้นเคล้าด้วยความมันของเนยและความกลมกล่อมของซีอิ๊ว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อแงะเป๋าฮื้อออกจากเปลือก ให้สอดช้อนเข้าไปทางด้านโค้งตรงข้ามกับปากแหลมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เครื่องในแตก
  • เครื่องในอาจแตกหรือไหม้ได้หากผัดนานเกินไป ดังนั้นควรผัดเบาๆ ในน้ำมันกระเทียมตั้งแต่แรก แล้วตักออก และใส่กลับไปตอนท้ายเพื่อให้ดูสวยงาม
  • การใส่เห็ดไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มปริมาณหากมีเป๋าฮื้อน้อย แต่ยังดูดซับรสชาติของเนยและซีอิ๊ว ทำให้อร่อยไม่แพ้เป๋าฮื้อ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกับแกล้มง่ายๆ แต่พิเศษที่บ้าน.
  • ผู้ที่ต้องการเรียนรู้ทุกขั้นตอนตั้งแต่การล้างเป๋าฮื้อไปจนถึงการใช้เครื่องในอย่างสมบูรณ์แบบ
  • ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างรสชาติเนยเข้มข้นและซีอิ๊วกลมกล่อม

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ชินดงมิน ปลาหมึกลายย่างเนยซีอิ๊ว15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. จุง โฮยอง สลัดอะโวคาโดซอสโซย์บัตเตอร์ย่าง10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  3. เพ็ก จงวอน: ออบจก (หอยเป๋าฮื้อ) ผัดซอสถั่วเหลือง15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  4. เชฟสไตรเกอร์ ปลาลิ้นหมาย่างเนยเต้าเจี้ยวหมัก25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. หอยเป๋าฮื้อผัดเนยสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. หอยเป๋าฮื้อย่างเนยสไตล์ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  9. ปลาหมึกย่างเนยสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับแกล้ม