ซองชี-คยอง เป๋าฮื้อผัดเนยซีอิ๊ว
กับแกล้มสุดหรูที่ทำโดยการผัดเป๋าฮื้อสดที่ล้างสะอาดพร้อมเครื่องในในน้ำมันกระเทียม จากนั้นเคล้าด้วยความมันของเนยและความกลมกล่อมของซีอิ๊ว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อแงะเป๋าฮื้อออกจากเปลือก ให้สอดช้อนเข้าไปทางด้านโค้งตรงข้ามกับปากแหลมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เครื่องในแตก
- เครื่องในอาจแตกหรือไหม้ได้หากผัดนานเกินไป ดังนั้นควรผัดเบาๆ ในน้ำมันกระเทียมตั้งแต่แรก แล้วตักออก และใส่กลับไปตอนท้ายเพื่อให้ดูสวยงาม
- การใส่เห็ดไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มปริมาณหากมีเป๋าฮื้อน้อย แต่ยังดูดซับรสชาติของเนยและซีอิ๊ว ทำให้อร่อยไม่แพ้เป๋าฮื้อ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกับแกล้มง่ายๆ แต่พิเศษที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้ทุกขั้นตอนตั้งแต่การล้างเป๋าฮื้อไปจนถึงการใช้เครื่องในอย่างสมบูรณ์แบบ
- ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างรสชาติเนยเข้มข้นและซีอิ๊วกลมกล่อม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ