ชินดงมิน ปลาหมึกลายย่างเนยซีอิ๊ว
ของทานเล่นชั้นเยี่ยมที่ทำจากขาและเนื้อปลาหมึกลายที่ลวกเบาๆ ผัดกับเนยเข้มข้น ซีอิ๊วเค็มกลมกล่อม พริกป่นเผ็ดร้อน และซอสหมึกดำที่ให้รสชาติล้ำลึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การลวกปลาหมึกก่อนผัดจะช่วยป้องกันไม่ให้ปล่อยน้ำออกมาเยอะระหว่างปรุง ทำให้กลิ่นหอมของเนยเข้มข้นและมีรสชาติเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น
- การใส่น้ำหมึกในขั้นตอนสุดท้ายไม่เพียงแต่เพิ่มความสวยงามให้จาน แต่ยังเสริมรสชาติให้ลึกซึ้งด้วยอูมามิจากทะเลที่เข้มข้นและโดดเด่น
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำของทานเล่นที่แปลกใหม่และหรูหราได้เร็วๆ สำหรับกินกับไฮบอลหรือเบียร์เย็นๆ ที่บ้าน.
- คนที่ต้องการนำเศษปลาหมึกและน้ำหมึกที่เหลือมาใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ แทนการทิ้ง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









