คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ครามีเนื้อปูสับละเอียดผสมกับเนยละลายหอมมัน น้ำมันมายองเนส และกระเทียมสับ อบในเครื่องทอดอากาศจนบางกรอบเหมือนซีฟู้ดแห้ง ทานเล่นกับเบียร์ได้ดี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ระหว่างการอบ หากครามีรวมตัวเป็นก้อนหนา จะไม่กรอบและยังเหนียวเหนอะหนะ ควรใช้อนุภาค เช่น ช้อน ขยี้ให้บางและเรียบเหมือนกระดาษก่อนอบ
- เนยแข็งจะไม่ซึมเข้ากับเนื้อครามีได้ดี ต้องนำเนยใส่ภาชนะเล็กๆ แล้วใช้ไมโครเวฟอุ่นประมาณ 15 วินาที จนกลายเป็นของเหลว ก่อนนำมาใช้เพื่อให้ซอสเกาะตัวได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เหนื่อยล้าจากการทำงานทั้งวัน ไม่อยากเปิดเตาหรือทำอาหารซับซ้อน แต่ต้องการของว่างกรอบ รสชาติจัด ทานเล่นง่ายภายใน 10 นาที.
- ผู้ที่ชอบทานของว่างกรอบ รสเค็มหวาน หอมมันจากซอสเนยกระเทียม ขณะดูหนังหรือซีรีส์ แบบไม่หยุดมือ.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ