คัลกุกซูเต้าหู้ไส้หมูสไตล์ Solo Cooking God

คัลกุกซูเต้าหู้แก้เมากลางวันที่ใช้ไส้หมูจากกิมจิแช่แข็งเป็นเครื่องเคียงเนื้อสัตว์และฐานน้ำซุปเข้มข้น เพิ่มความลึกของรสชาติอย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ไส้จากกิมจิ 3 ชิ้นให้ความเข้มข้นพอดีสำหรับซุปคัลกุกซูหนึ่งชาม
  • แม้จะใช้คัลกุกซูรสเผ็ดทั่วไปก็ได้ แต่การผสมกับคัลกุกซูที่มีรสชาติทะเลเข้มข้นอย่างชิน คัลกุกซู จะช่วยให้รสชาติเข้ากันดีกับเต้าหู้มากขึ้น
  • เนื่องจากเต้าหู้ปล่อยน้ำออกมาเยอะ จึงควรใช้น้ำเพียง 2.5 ถ้วยตวง (ประมาณ 450 มล.) น้อยกว่าปกติ เพื่อให้ได้รสชาติสมดุล

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการซุปเข้มข้น รสชาติแน่น เหมาะกับการกินคู่กับโซจูหรือเป็นยาแก้เมากลางวัน.
  • คนที่อยากได้รสชาติซุปเข้มข้นกว่าคัลกุกซูเต้าหู้ทั่วไปอย่างมาก
  • คนทำครัวที่ต้องการใช้ไส้กิมจิสำเร็จรูปจากห้างเพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมเครื่องเคียงเนื้อสัตว์

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ซุนดูบูราเมนสไตล์ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. ซันดูบุรามยอน โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  3. ซุปราเมนสไตล์ ลิม ซอง-กึน20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูชีสเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูเนื้อหมูเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. เมนูมัปปาดูบุราเมงสไตล์ ลี ยอนบ็อก15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. รามยอนกิมจิเต้าหู้สไตล์ Seonkyoung Longest10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  8. ซองซีคยอง ซุนดูบูยอลรามยอน15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. เยลรามยอนคิมชิทูนาซุนดูบุสไตล์ Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. ซุนดูบูยอลรามยอนสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก