วัตถุดิบหลัก
เส้นบะหมี่สาลีสดอกไก่นมถั่วเหลืองกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าปรุงอาหารdoubanjiang (ซอสพริกถั่วหมักของจีน)ผงซุปไก่น้ำมันพืช
ราเมนไก่สไตล์ Maeil Matna
ราเมนไก่น้ำซุปรสชาติเข้มข้นล้ำลึก ทำจากอกไก่หมักซอสโต้วป้านเจ醬ย่างบนกระทะจนเกรียมหอม นำมาจัดเสิร์ฟแบบพูนๆ บนน้ำซุปไก่ผสมนมถั่วเหลือง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะผัดอกไก่ ให้ใช้ตะหลิวกดเนื้อไก่ลงไปให้แน่นกับกระทะเพื่อให้ได้กลิ่นหอมเกรียมคล้ายย่างเตาถ่าน
- การใช้นมถั่วเหลืองชนิดไม่หวานแทนครีมหรือนมสดในน้ำซุป จะช่วยชูรสชาติของซุปไก่ให้สะอาดหมดจดแต่ยังคงความเข้มข้นล้ำลึก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูโปรตีนสูงที่ได้รสชาติราเมนแท้ๆ โดยใช้อกไก่.
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองราเมนนมถั่วเหลืองรสเข้มข้นที่โรยหน้าด้วยไก่ย่างเกรียมหอมจัดวางเรียงซ้อนกันสูงพูน
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ สติ๊งวูพัพป์ ไก่สะโพกผัดน้ำซุปไก่
- คั่วเนื้อไก่เหลือใช้สไตล์ ลิม ซอง-กึน
- ราเมนซอสถั่วเหลืองกระเทียมไก่ของ Seonkyoung Longest
- สตริเกอร์เชฟ แพนด้าพาสต้าสไตล์ไก่ทอดชิ้นใหญ่
- ข้าวมันไก่สไตล์ Ttukdak Hyung
- ชิกเก้นไรซ์แบบเร่งด่วนของ ซึงอู อัปปา
- ข้าวผัดซอสมะเขือเทศไก่สไตล์ Sung Si-kyung
- Maeil Matna พาสต้าไก่ครบจบในกระทะเดียว
- Maeil Matna พาสต้าไก่อบเตาอบ
- คัลกุกซูรสเข้มข้นสไตล์ Solo Cooking God
