วัตถุดิบหลัก
เนื้อวากิวส่วนไหล่หน้าซีอิ๊วแท้น้ำตาลต้นหอมเขียวพริกขี้หนูเขียวหัวหอมใหญ่แครอทผักชีฝรั่งน้ำมันมะกอกกระป๋องมะเขือเทศสดมะเขือเทศแห้งครีมหนาพาสต้าสะระแหน่
สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าราโก้เนื้อวากิว
ใช้เนื้อวากิวชิ้นใหญ่แทนเนื้อสับ เพื่อรักษาความหนึบของสเต็ก ทำให้เป็นพาสต้าระดับไฮเอนด์ที่มีรสชาติล้ำลึกและเนื้อสัมผัสยอดเยี่ยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การต้มพาสต้าในน้ำซุปที่ตุ๋นเนื้อวากิวที่มีรสหวานเค็มและเผ็ดร้อน จะทำให้พาสต้าได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างสมบูรณ์แบบ
- การตุ๋นเนื้อเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง จะทำให้เนื้อมีความหนึบพอเหมาะ และสามารถฉีกตามเส้นได้อย่างนุ่มละมุน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำพาสต้าระดับไฮเอนด์ที่ไม่แพ้ร้านอาหารระดับดาว
- ผู้ที่กำลังคิดจะจัดเมนูหลักสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านในวันพิเศษ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Milan พาสต้าซอสเนื้อขาวสไตล์เนเปิลส์
- Kim Milan พาสต้าซอสราคูหมึกดำ
- ราเมียน คิม ปาสต้ารากูขาว
- สตริเกอร์เชฟ แพนด้าพาสต้าสไตล์ไก่ทอดชิ้นใหญ่
- พาสต้า White Ragù โดย Kim Ho-yoon
- จุง โฮยอง คัลกุกซูซอครีมขาวราเกว
- คัลกุกซูเนื้อวัวสันในสไตล์ YOOXICMAN
- พาสต้าโกชูจังราคูสไตล์ Ttukdak Hyung
- พาสต้ารากูหอยนางรมสไตล์ฟาบรี
- พาบรี รากู พาเชอรี ปาสต้า
