วัตถุดิบหลัก
วุ้นเส้นเห็ดเข็มทองต้นหอมกุยช่ายใบงาแผ่นข้าวเกรียบสาหร่าย (กิม)มอสซาเรลลาชีสJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)มิริมซอสหอยนางรมน้ำตาลกระเทียมสับพริกไทยดำน้ำมันงางาขาวคั่วน้ำมันพืช
กิมมาริชีสแผ่นข้าวเกรียบของ Striker Chef
ใช้แผ่นข้าวเกรียบแทนแป้งทอดเพื่อให้ด้านนอกกรอบสุด ๆ ขณะที่ด้านในอัดแน่นด้วยเห็ดเข็มทองและชีสแท่งทั้งแท่ง ทำให้เป็นกิมมาริทอดระดับพรีเมียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าแช่แผ่นข้าวเกรียบนานเกินไปจะนิ่มเกินไปและม้วนยาก ควรนำออกขณะที่ยังแข็งเล็กน้อย
- ถ้าใส่กิมมาริที่ม้วนแล้วลงในน้ำมันทันที อาจแตกหรือหลุดออกจากกัน ควรพักไว้สักครู่ให้ผิวแห้งเล็กน้อยก่อนทอด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการของว่างพรีเมียมที่กรอบและหอมกว่ากิมมาริทั่วไป
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแจ๊บแชหรือเครื่องเคียงที่เหลือจากวันหยุดให้เป็นเมนูระดับภัตตาคารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ม้วนสาหร่ายห่อแผ่นแป้งข้าวเจ้า สไตล์ซองชีคยอง
- คัลกุกซูชีสกระดาษข้าวสไตล์ Solo Cooking God
- คีส์สติ๊กชีสสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ สวีงอปปา
- Seungwoo Dad สปามห่อกระดาษข้าวทอดกรอบ
- Striker Chef คั่วข้าวต้มมัดเนื้อ
- คัลกุกซูข้าวเหนียวสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- คัมป์ติ้งกุ้งข้าวเหนียวสไตล์ คิมแดซอก
