ม้วนสาหร่ายห่อแผ่นแป้งข้าวเจ้า สไตล์ซองชีคยอง

แทนที่จะชุบแป้งทอด ม้วนสาหร่ายโฮมเมดเหล่านี้ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและเหนียวนุ่ม ด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ ใช้น้ำมันน้อยลง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แผ่นแป้งข้าวเจ้าเมื่อเปียกจะเหนียวมาก ถ้าสัมผัสกันในกระทะอาจฉีกขาดได้ ควรวางให้ห่างกัน
  • เอาน้ำออกจากวุ้นเส้นให้มากที่สุดก่อนปรุงรส เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งข้าวเจ้าแฉะและแตกหรือทำให้น้ำมันกระเด็น
  • ถ้าใส่วุ้นเส้นมากเกินไป ด้านข้างอาจแตกออก ดังนั้นควรปรับปริมาณให้พอดีคำและม้วนให้เรียบร้อยเพื่อรักษารูปทรงที่สวยงาม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเนื้อสัมผัสกรุบกรอบอย่างสะอาด แทนความหนักของแป้งทอดและแป้งชุบหนา.
  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสเสน่ห์ของแผ่นแป้งข้าวเจ้าที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม
  • ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟของทอดสไตล์สตรีทฟู้ดเกาหลีโฮมเมดคุณภาพสูงที่ม้วนอย่างพิถีพิถันบนโต๊ะอาหาร

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. กิมมาริชีสแผ่นข้าวเกรียบของ Striker Chef30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  4. คัลกุกซูข้าวกล้องสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  5. คัลกุกซูสไตล์ สวีงอปปา15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  6. Seungwoo Dad สปามห่อกระดาษข้าวทอดกรอบ35 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  7. คัมป์ติ้งกุ้งข้าวเหนียวสไตล์ คิมแดซอก25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูชีสกระดาษข้าวสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่สามชั้นทอดด้วยกระดาษข้าว40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูข้าวเหนียวสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก