สเต็กมันฝรั่งเอสปูมาสไตล์ Striker Chef

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ในการย่างสเต็ก ควรตั้งกระทะให้ร้อนจนเริ่มควันก่อนใส่เนื้อ ซึ่งจะช่วยเก็บน้ำซุปไว้ภายในและทำให้ผิวด้านนอกกรอบ
• หากส่วนผสมฟองครีมมันฝรั่งหนืดเกินไป เครื่องปั่นอาจทำงานไม่ดีหรือขวดตีฟองไม่พ่นออกได้ลื่นไหล ควรเติมน้ำหรือครีมเล็กน้อยทีละนิดเพื่อรักษาความเนียนของเนื้อสัมผัส