สตริเกอร์เชฟ ไก่ต้นขาอบซอสมิโซะเนย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ขณะทำน้ำมันสมุนไพร อย่าตั้งไฟแรง เพราะกระเทียมและสมุนไพรจะไหม้และทำให้ขมได้ ควรใช้ไฟอ่อนเพื่อให้กลิ่นหอมออกมาอย่างอ่อนๆ
• ต้องเช็ดน้ำออกจากผิวไก่ให้แห้งสนิท เพื่อให้ผิวไก่อบแล้วกรอบมากขึ้น
• ในการทำซอสมิโซะเนย ควรใช้ช้อนคนมิโซะดินกับเนยให้ละเอียด จนกลายเป็นเนื้อเนียน ไม่เป็นก้อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากอาหารจานด่วนไก่ทอด ไปสู่เมนูไก่โฮมเมดที่พิเศษและมีความหรูหรา.
• ⭐ผู้ที่กำลังหาเมนูที่ทั้งดูดีและรสชาติยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงเพื่อนหรืองานเปิดบ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากทำไก่อบที่ผิวนอกกรอบ ภายในนุ่มชุ่ม โดยไม่ต้องมีทักษะพิเศษ แค่ใช้เตาอบ.