คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad

เมนูเนื้อสัตว์หลักที่ไม่ใช้น้ำมันพืช อบไก่ต้นขาให้หนังกรอบเหมือนขนมปัง จากนั้นผัดกับกะหล่ำปลีดองเปรี้ยวและซอสซีอิ๊ว รสชาติเข้มข้นจนต้องตะโกนว่า 'เยี่ยมมาก'

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ไก่ต้นขาจะผลิตไขมันมากมาก จึงห้ามใส่น้ำมันพืชเด็ดขาด เพราะจะทำให้เกินไป
  • การเทไขมันออกเพียงเล็กน้อยจะช่วยลดความมัน ทำให้กินได้โดยไม่รู้สึกอึดอัดและลดแคลอรี่ได้มาก
  • หากไม่มีมัสโซล ให้ใช้น้ำเปล่าแทน และเติมความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาลหรือโอลิโกซูโครส

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชอบความกรอบของหนังไก่ต้นขาและรสชาติเผ็ดเปรี้ยวของกะหล่ำปลีดองที่เข้ากันได้ดีในจานหลัก
  • ผู้ที่ต้องการเมนูผัดเนื้อสัตว์รสเผ็ดเค็มมันที่เหมาะกับการดื่มสุราขาวหรือเบียร์

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ไก่สะโพกทอดพริกเผ็ดของอ๊กจูบู20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  4. ไก่น่องผัดกิมจิกับมะเขือเทศ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. ไก่ย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ไก่ผัดซอสสเต็กสไตล์ Kim Dae-seok30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. ซึงอูอัปปาไก่ต้นขาผัดถั่วงอก15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  8. ผัดเนื้อสะโพกไก่ โดย Chinese Cuisine Witch15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ยุคจองอ็อก จัมจังซอสไก่ต้นขาผัด20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูไก่ต้นขาสไตล์ Okjubu25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก