คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad

• ไก่ต้นขา 2-3 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง 2-3 แผ่น
• ต้นหอมใหญ่ 1 ต้น
• ซอสเบสซีอิ๊วและมัสโซล 适量

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ไก่ต้นขาจะผลิตไขมันมากมาก จึงห้ามใส่น้ำมันพืชเด็ดขาด เพราะจะทำให้เกินไป
• การเทไขมันออกเพียงเล็กน้อยจะช่วยลดความมัน ทำให้กินได้โดยไม่รู้สึกอึดอัดและลดแคลอรี่ได้มาก
• หากไม่มีมัสโซล ให้ใช้น้ำเปล่าแทน และเติมความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาลหรือโอลิโกซูโครส

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบความกรอบของหนังไก่ต้นขาและรสชาติเผ็ดเปรี้ยวของกะหล่ำปลีดองที่เข้ากันได้ดีในจานหลัก
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูผัดเนื้อสัตว์รสเผ็ดเค็มมันที่เหมาะกับการดื่มสุราขาวหรือเบียร์