คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้ขาไก่ขนาดใหญ่ที่เจาะรูลึกเพื่อให้ซอสบาร์บีคิวจากซอสโกชูจังผสมกับซอสสเต็กซึมเข้าไปในเนื้ออย่างล้ำลึก แล้วหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ก่อนอบในเครื่องทอดอากาศจนสุกอย่างสมบูรณ์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สามารถค้นหาคำว่า 'ขาไก่' หรือ 'จางกั๊ก' บนเว็บไซต์ขายของออนไลน์หรือห้างสรรพสินค้าใหญ่ เพื่อหาซื้อชิ้นใหญ่ราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ทั่วไปได้ง่าย
- สาระสำคัญในซอสสเต็ก เช่น กรดผลไม้และกรดอะซิติก ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของไก่ได้อย่างสมบูรณ์ และยังช่วยสร้างกลิ่นหอมแปลกใหม่และกลิ่นควันแบบบาร์บีคิวที่แท้จริง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกว่าราคาไก่ย่างบาร์บีคิวแบบส่งถึงบ้านแพงเกินไป และอยากทำเองที่บ้านเพื่อประหยัดเงินแต่ได้ชิ้นใหญ่เหมือนจริง.
- ผู้ที่มองหาเมนูของว่างตอนเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ที่มีรสชาติเผ็ด หวาน เค็ม จัดจ้าน พร้อมดื่มเบียร์ช่วยปลดปล่อยความเครียด.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ