อาหารหรือที่มีความพิเศษและหรูหรา จานนี้ประกอบด้วยเนื้อแกะหมูสะโพกทอดกรอบหอมกรุบ พร้อมซอสปาร์เฟรกาช็อตนีรสเผ็ดเปรี้ยวหวาน

ชิ้นแกะฟรังก์สไตล์นุ่มละมุนที่หมักด้วยน้ำผึ้งและกระเทียม ผัดในกระทะแล้วอบในเตาอบ จัดเสิร์ฟพร้อมซอสเวร์เดอร์สีเขียวสดใสที่เต็มไปด้วยสมุนไพร