วัตถุดิบหลัก
ซี่โครงเนื้อวัวเกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกปุยพะโล้หัวหอมเมล็ดมัสตาร์ดเปปเปอรอนชิโนน้ำตาลซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชูแป้งสาลีไข่แดงขนมปังกรอบบดต้นหอมญี่ปุ่น
Striker Chef คัตส์แกะหมูสะโพก
อาหารหรือที่มีความพิเศษและหรูหรา จานนี้ประกอบด้วยเนื้อแกะหมูสะโพกทอดกรอบหอมกรุบ พร้อมซอสปาร์เฟรกาช็อตนีรสเผ็ดเปรี้ยวหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้ออาจมีความหนาไม่เท่ากัน ควรเริ่มจากชิ้นที่หนาที่สุดในการย่างเพื่อให้เวลาปรุงเท่ากัน
- ซอสปาร์เฟรกาช็อตนีควรเคี่ยวอย่างช้าๆ ด้วยไฟอ่อน เพื่อให้เมล็ดมัสตาร์ดสุกนุ่มและมีความกรุบกรอบขณะเคี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับประทานเนื้อแกะในรูปแบบทอดที่พิเศษและต่างออกไป
- ผู้ที่มองหาเมนูหลักสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านที่มีภาพลักษณ์หรูหรา
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัทส์ต้มยำชีสสไตล์ Ttukdak Hyung
- Striker Chef หมูแกะย่างซอสมารา
- เรย์มอน คิม คัลกุกซูแกะฟรังก์สไตล์
- สตริเกอร์เชฟ แกงหมูย่างเนื้อแกะสไตล์
- Kim Milan เนื้อแกะย่างเคลือบกาแฟ
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN มาร์โก ไวท์ เฮิร์บ ลาม ริบ
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
- สเต็กแคทสึสไตล์ Ttukdak Hyung
- ชาง โฮจุน คัตสึเนื้อหมูย่างไก่เห็ดหอมสด
