คัทส์ต้มยำชีสสไตล์ Ttukdak Hyung
คัทส์ต้มยำชีสที่ห่อเนื้อวัวและหมูสดด้วยชีสโมซาร์เรลลา แล้วคลุกเคล้าด้วยแป้ง ไข่ และขนมปังบดอย่างเป็นขั้นตอน ทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติยอดเยี่ยมที่สุดของคัทส์ต้มยำชีส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อคลุกขนมปังบดให้กดแน่นด้วยฝ่ามือ อย่าแค่กลิ้งเพียงอย่างเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้คราบทอดหลุดหรือซึมซับน้ำมันมากเกินไป
- ผู้เริ่มต้นมักตกใจกับเสียงฟองน้ำมันเมื่อใส่เนื้อ แล้วลดไฟลง ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิไม่กลับมา ทำให้คัทส์ต้มยำชีสซึมซับน้ำมันมาก กลายเป็นเหนียวและมันเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการคัทส์ต้มยำชีสที่กรอบนอกนุ่มใน เนื้อชีสยาวดึงได้ สำหรับทานกับเบียร์หรือของว่างพิเศษสำหรับเด็ก.
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารทอดเนื้อที่แตกต่างจากโดนกะส์หรือเมนจิคาตส์ ด้วยเนื้อวัวและหมูที่รวมรสชาติไว้ในจานเดียว.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ