วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นทั้งก้อนหมูสามชั้นห้าชั้นซซัมจังต้นหอมสีเขียวแอปเปิ้ลขิงกระเทียมโคโล่กาแฟกลิ่นถั่วอัลมอนด์ตะไคร้
Striker Chef คุกกี้นัทรสชาติโค้กบ๊อกซัม
การต้มเนื้อหมูโดยไม่ใช้น้ำ ด้วยการผสมโค้กและกาแฟกลิ่นถั่วเฮย์ซล์แนท ทำให้กลิ่นคาวของเนื้อหายไปอย่างสมบูรณ์ และได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเหมือนขาหมู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใช้เนื้อห้าชั้นที่ยังมีหนัง รสชาติจากซอสโค้กจะทำให้ผิวด้านนอกมีความหนึบและเหนียวคล้ายขาหมูจริงๆ
- หากพบว่ากาแฟกลิ่นถั่วเฮย์ซล์แนทมีความหวานมากเกินไป สามารถลดปริมาณกาแฟลงได้ และเพิ่มโค้กหรือน้ำเพื่อปรับสมดุลตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการกำจัดกลิ่นคาวของหมูในขณะทำบ๊อกซัมอย่างง่ายและมีประสิทธิภาพ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารเนื้อหมูรสหวานหนึบเหมือนขาหมูร้านดังที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God บอสซัมซอสโคคา-โซย์-กระเทียม
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- Striker Chef นมวูซัมกยอบโบซัม
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูชิ้นกลม
- Striker Chef บะหมี่อูดงน้ำซุปหมูยูฮวีโบซาม
- คัลกุกซูสไตล์ ฮวาง จินซอน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook หมูตุ๋นน้ำอัดลมและสังฮวาตัง
- คิมจินซุน หมูตงพั้วโค้กซีโร่
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบไม่ต้องใช้ไฟ
- บอสซัมสูตรลับ โดย Aha Bujang
