การต้มเนื้อหมูโดยไม่ใช้น้ำ ด้วยการผสมโค้กและกาแฟกลิ่นถั่วเฮย์ซล์แนท ทำให้กลิ่นคาวของเนื้อหายไปอย่างสมบูรณ์ และได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเหมือนขาหมู
ไปแหล่งที่มา: YouTubeStriker Chef

โบซัมเนื้อวัวรสชาติแปลกใหม่ที่ต้มอย่างเข้มข้นโดยใช้นมและซัมจังเป็นส่วนผสมหลักแทนน้ำ เพื่อเพิ่มความหอมมันและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนให้ถึงขีดสุด