จานที่ใช้ขวดโคคาโคล่าเต็มขวดเพื่อทำให้เนื้อนุ่มโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม ช่วยให้ได้สมดุลของรสหวานและเค็มอย่างลงตัวในเนื้อซี่โครงเต็มชิ้น

หมูสะโพกที่ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ ตุ๋นในน้ำซอสเค็มจืดพิเศษที่กลมกลืน พร้อมเสิร์ฟกับผักกาดดองทอดรสเผ็ดหวาน และมินาเรียสด กรอบ เสริมความอร่อยอย่างลงตัว