คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบไม่ต้องใช้ไฟ

Name: คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบไม่ต้องใช้ไฟ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: เนื้อหมูสามชั้นเต็มชิ้น 500 กรัม; ซองปรุงรสคัลกุกซูสำเร็จรูป (รวมซอส) 1 ซอง

ปรุงเนื้อหมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นให้เปียกน้ำและนุ่มละลายในเพียง 12 นาที โดยไม่ต้องใช้ไฟ เพียงแค่ใช้ไมโครเวฟและซองซอสสำเร็จรูปสำหรับทำคัลกุกซู

🙋 เหมาะสำหรับ

⭐ คนที่อยากทำคัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นแบบไม่ต้องเปิดไฟเลย แม้ในวันอากาศร้อนจัด
⭐ คนที่ไม่อยากซื้อเครื่องเทศหลายชนิด แต่ต้องการได้รสชาติสมบูรณ์แบบด้วยซอสเดียวที่ใช้ง่าย
⭐ คนที่อยากทำอาหารเนื้อหมูสามชั้นคุณภาพดีด้วยอุปกรณ์ปรุงน้อยที่สุด และไม่ต้องล้างจานเยอะ

ประมาณ 15 นาที ความยาก ง่ายมาก เนื้อและจานหลัก

วัตถุดิบหลัก 🥩

เนื้อหมูสามชั้นเต็มชิ้นซอสคัลกุกซูสำเร็จรูปจากห้าง

แท็ก 🏷️

ง่ายสุดๆ ทำเองที่หอพัก ไม่ต้องใช้ไฟ

สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

เนื้อหมูสามชั้นเต็มชิ้น 500 กรัม
ซองปรุงรสคัลกุกซูสำเร็จรูป (รวมซอส) 1 ซอง

สูตร 🍳

ตัดเนื้อหมูสามชั้นที่เตรียมไว้ให้ขนาดใหญ่พอให้เข้าไปในซองได้พอดี ประมาณ 2-3 ชิ้น
ใช้ส้อมเจาะเนื้อทั้งด้านหน้าอย่างทั่วถึง เพื่อให้ซอสเหลวเข้าไปซึมลึกถึงแก่นเนื้อได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง
เปิดซองซอสคัลกุกซูสำเร็จรูป ใส่เนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงไป จากนั้นใช้มือคลุกเคล้าซองให้เนื้อได้รับซอสทั่วทั้งด้านนอกอย่างดี
วางซองให้ตั้งตรงลงในไมโครเวฟ แล้วปรุงโดยไม่เปิดฝา ประมาณ 7 นาที
หลังจากปรุงเสร็จ อย่าเปิดประตูไมโครเวฟทันที หรือหากนำออกมาแล้ว ควรทิ้งไว้เฉยๆ 5 นาที เพื่อให้ซึมซับน้ำซุปทั่วเนื้ออย่างสม่ำเสมอ ทำให้เนื้อนุ่มฉ่ำ
นำเนื้อหมูที่สุกนุ่มในซองมาวางบนโต๊ะตัด แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามชอบ จัดจานอย่างสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

ตัดเนื้อหมูสามชั้นเป็นชิ้นใหญ่ แล้วใช้ส้อมเจาะทั่วทั้งด้านหน้าให้เยอะที่สุด
ใส่เนื้อลงในซองซอสคัลกุกซู คลุกให้ทั่ว แล้วนำไปปรุงในไมโครเวฟ 7 นาที
นำออกจากไมโครเวฟแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้ซึมซับน้ำซุป แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาๆ จัดจานเสิร์ฟ

เคล็ดลับ 💡

ควรเจาะเนื้อให้ทั่วและมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้ความร้อนและรสชาติเข้าถึงเนื้อภายในได้เร็วและสม่ำเสมอ ลดโอกาสเกิดความผิดพลาดในการปรุง
อย่าตัดเนื้อทันทีหลังจากนำออกจากไมโครเวฟ เพราะน้ำซุปจะไหลออกหมด ทำให้เนื้อแห้งแข็ง ต้องทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนตัด เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำ

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เนื้อหมูสามชั้นเต็มชิ้น ซอสคัลกุกซูสำเร็จรูปจากห้าง

YouTube

Lee Yeon-bok จิมดักไมโครเวฟ

จิมดักสูตรง่ายสุดๆ ที่ไม่ต้องใช้ไฟ แค่ใช้ไมโครเวฟและผงจาจัง ก็ได้รสชาติเหมือนร้านดังภายใน 15 นาที

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ไก่มันฝรั่งหัวหอมแครอทต้นหอมญี่ปุ่น

ง่ายมากอาหารทำเองง่ายๆเมนูเนื้อสัตว์

YouTube

ไก่ตุ๋นซีอิ๊วไมโครเวฟของ Okjubu

ไก่ตุ๋นซีอิ๊วรสเข้มข้นที่ทำเสร็จใน 20 นาทีด้วยไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้ไฟ

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เนื้อสะโพกไก่มันฝรั่งแครอทหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่

ไมโครเวฟจานเดียวง่ายมาก

YouTube

ซึงอูอัปปา พาสต้าไมโครเวฟ 3 ชนิด

วิธีทำพาสต้า 3 แบบง่าย ๆ โดยใช้ไมโครเวฟเท่านั้น ไม่ต้องใช้หม้อและเตา ได้แก่ พาสต้าทูน่ามะเขือเทศ, พาสต้าปลาหมักซอสหอยนางรม, และพาสต้าสแปมโอลิโอ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือคนอยู่หอ

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก

เส้นพาสต้ากระเทียมเห็ดนางรมปลาทูน่ากระป๋องซอสมะเขือเทศ

ง่ายมากอาหารมินิมอลใช้ของในตู้เย็น