จังโจริมหมูสามชั้นสไตล์ญี่ปุ่นของ Okjubu
จังโจริมสไตล์ญี่ปุ่นที่นำหัวไชเท้าที่ปรุงสุกด้วยไมโครเวฟและหมูสามชั้นทั้งชิ้นที่ย่างจนเหลือง มาตุ๋นในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การทำให้หัวไชเท้าสุกก่อนด้วยไมโครเวฟช่วยให้ชิ้นหนานุ่มทั่วถึงเมื่อตุ๋นกับเนื้อ
- การย่างหมูสามชั้นด้านที่มีมันก่อนช่วยให้ไขมันละลายออกพอดี ป้องกันไม่ให้น้ำตุ๋นมันเกินไป
- น้ำเชื่อมขิงช่วยลดกลิ่นคาวและเพิ่มความลึกของรสชาติ แต่สามารถละเว้นได้หากไม่มี ตามที่ระบุในคำแนะนำต้นฉบับ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบอาหารตุ๋นซีอิ๊วที่มีหัวไชเท้าหวานและหมูสามชั้นนุ่มทั้งชิ้น
- ผู้ที่ต้องการเตรียมกับข้าวเนื้อชิ้นโตในหม้อเดียว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ