ประมาณ 45 นาทีความยาก ปานกลางเนื้อและจานหลักวัตถุดิบหลัก 🥩หมูสามชั้นทั้งชิ้นหัวไชเท้าไข่ซีอิ๊วมิริมน้ำเชื่อมขิงสารสกัดทูน่าแท็ก 🏷️หวานเค็มข้าวหายเลี้ยงแขก
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่หมูสามชั้นทั้งชิ้น 1 ชิ้น (ไม่ระบุปริมาณ)หัวไชเท้า 1 หัว (ไม่ระบุปริมาณ)ไข่ต้ม 5 ฟองน้ำ 4 ถ้วยกระดาษซีอิ๊ว 50 มล.มิริม 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมขิงในปริมาณที่เหมาะสมสารสกัดทูน่า 1 ช้อนโต๊ะสูตร 🍳หั่นหัวไชเท้าเป็นแว่นหนา จากนั้นหั่นแต่ละแว่นตามขวางเป็นสี่ชิ้น ใส่ในภาชนะที่ใช้กับไมโครเวฟและปิดฝานำหัวไชเท้าเข้าไมโครเวฟ 10 นาทีจนเกือบสุกหั่นหมูสามชั้นทั้งชิ้นเป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งกระทะแล้วย่างชิ้นหมูด้านที่มีมันลงจนผิวเป็นสีเหลืองทองในหม้อ ผสมน้ำ ซีอิ๊ว มิริม น้ำตาล น้ำเชื่อมขิง และสารสกัดทูน่าเข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำตุ๋นใส่หมูสามชั้นที่ย่างแล้วและหัวไชเท้าที่ผ่านไมโครเวฟลงในน้ำตุ๋น ตุ๋นประมาณ 30 นาทีใส่ไข่ต้มลงไปตุ๋นต่ออีก 2 นาที กลิ้งไข่ให้เคลือบสีน้ำปรุงรสอย่างทั่วถึง แล้วปิดไฟหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นใหญ่แล้วเข้าไมโครเวฟ 10 นาที ย่างหมูสามชั้นด้านที่มีมันจนเหลืองผสมน้ำและเครื่องปรุงทำน้ำตุ๋น ใส่หมูสามชั้นและหัวไชเท้าลงตุ๋น 30 นาทีใส่ไข่ต้มลงตุ๋นต่ออีก 2 นาทีแล้วปิดไฟเคล็ดลับ 💡การทำให้หัวไชเท้าสุกก่อนด้วยไมโครเวฟช่วยให้ชิ้นหนานุ่มทั่วถึงเมื่อตุ๋นกับเนื้อการย่างหมูสามชั้นด้านที่มีมันก่อนช่วยให้ไขมันละลายออกพอดี ป้องกันไม่ให้น้ำตุ๋นมันเกินไปน้ำเชื่อมขิงช่วยลดกลิ่นคาวและเพิ่มความลึกของรสชาติ แต่สามารถละเว้นได้หากไม่มี ตามที่ระบุในคำแนะนำต้นฉบับเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ชื่นชอบอาหารตุ๋นซีอิ๊วที่มีหัวไชเท้าหวานและหมูสามชั้นนุ่มทั้งชิ้น⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมกับข้าวเนื้อชิ้นโตในหม้อเดียว