กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 9 สูตร

จานทานเล่นรสชาติเข้มข้นและเติมเต็มที่หมูสามชั้นทอดกรอบถูกตุ๋นกับรากผักชีฤดูหนาวหวาน ๆ และน้ำซอสจากถั่วเหลืองจนข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ผัดหอยนางรมสดเบาๆ ด้วยน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นคาว แล้วต้มกับหัวไชเท้าดองและข้าวเย็นด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ได้ข้าวหอยนางรมง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆ

สูตรลับสำหรับจานเคียงถั่วเหลืองดำที่นุ่มละมุน รสชาติกลมกลืนระหว่างหวานและเค็ม พร้อมรสอูมามิเข้มข้น โดยการหมักถั่วในน้ำหัวหอมหวาน เพื่อให้เนื้อถั่วนุ่มไม่แข็งแม้เมื่อเย็นตัว

เนื้อเป็ดหมักด้วยน้ำสลัดถั่วเหลืองแล้วผัดกับผัก ได้แรงบันดาลใจจากสูตรร้านกิซา

จานทานเล่นรสเผ็ดที่ทำจากเนื้อหมูสับหมักกับพริกขี้หนูสับและปรุงรสด้วยน้ำเต้าหู้และน้ำปลาหมึก หมักไว้หนึ่งสัปดาห์ แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงข้าวกล้องที่มีรสชาติเข้มข้น

อาหารทานเล่นที่สมบูรณ์แบบ พร้อมรสชาติหวานเค็มจากเนื้อเบูลโกกีหมักด้วยน้ำปลาเบา จับคู่กับเส้นอูดอนเหนียวนุ่มและถั่วฝักยาวกรอบ ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงเพื่อรักษาความกรอบของถั่วฝักยาวและความหนึบของเส้นอูดอน

หมูสามชั้นย่างจนสีน้ำตาลทอง แล้วต้มในน้ำซอสถั่วเหลืองให้ได้รสชาติเค็มหวาน เผ็ดเล็กน้อย

อาหารฤดูร้อนง่ายๆ ที่เปลี่ยนราเมนสำเร็จรูปให้กลายเป็นจานที่สดชื่น รสเผ็ดเปรี้ยว โดยการเติมน้ำส้มสายชูและน้ำปลาเบาลงในผงราเมน

ข้าวต้มที่อิ่มเอมด้วยนังอีสดใหม่และเห็ดชิตาเกะแห้งรสชาติกลมกลืน ปรุงสดใหม่เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น