คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ซอสซัมจังรสเข้มข้น หนาแน่นแบบน้ำตาลเต้าเจี้ย ทำโดยผัดผักสับในน้ำมันปลาทูน่า จากนั้นต้มจนเดือดพร้อมด้วยโดเอนจังและโกชูจังในอัตราส่วนเท่ากัน แล้วใส่ปลาทูน่ากระป๋องลงไป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จะปล่อยความหวานอ่อนๆ ออกมาเมื่อต้มจนแห้ง ดังนั้นจึงควรใส่น้ำตาลเพียงเล็กน้อยเพื่อสมดุลความเปรี้ยว
- สามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ใช้ผสมกับข้าวร้อนๆ คล้ายจังโจริมแบบข้น หรือใช้เป็นฐานรสชาติลึกสำหรับทำอาหารอย่างจิมชีจิกาเอ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซอสซัมจังลับเพื่อเพิ่มรสชาติอันเข้มข้นและกลมกลืนให้กับผักห่อหรือกะหล่ำปลี แม้ไม่มีเนื้อสัตว์เลยก็ตาม.
- ผู้ที่มองหาของคู่ใจที่ดึงดูดใจและใช้ได้ทุกสถานการณ์ สำหรับวางทับข้าวธรรมดาอย่างหนาแน่น แล้วคนรวมกันในช่วงที่อยากกินน้อย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









