คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากพื้นผิวเต้าหู้มีน้ำมากเกินไป แป้งอาจเป็นก้อนหรือน้ำมันอาจกระเด็นแรง ควรเช็ดเต้าหู้ให้แห้งสนิทด้วยผ้าเช็ดครัวก่อนหั่น
• เพื่อรักษาความกรอบของแป้งให้ยาวนานขึ้น ให้ลดไฟลงต่ำมากหรือปิดไฟก่อนใส่เต้าหู้ลงในกระทะซอส แล้วคนเร็วๆ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่อยากทานข้าวปั้นแกงเจียงจงกรอบ แต่ใช้เต้าหู้เบาๆ แทนไก่แกงเจียงจงเพื่อสุขภาพ.
• ⭐สำหรับผู้ที่ชอบซอสเผ็ดหวานสไตล์ไก่ผัดเครื่องเทศ และต้องการเมนูข้าวปั้นหรือข้าวปั้นไซด์เร็วๆ ได้ภายในไม่กี่นาที.