ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายกับข้าววัตถุดิบหลัก 🥩เต้าหู้แป้งมันฝรั่งน้ำมันสำหรับทอดJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ไซรัปแป้ง (มุลยอต)ซอสมะเขือเทศกระเทียมสับโกชูจังถั่วลิสงผงพาร์สลีย์แท็ก 🏷️ง่ายสุดๆของว่างเด็กกรอบนอกนุ่มใน
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่เต้าหู้ 300 กรัมแป้งข้าวโพด (ใช้แป้งมันฝรั่งได้) 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันสำหรับทอด ตามต้องการน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะไซรัปแป้ง (มุลยอต) 2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะกระเทียม 0.2 ช้อนโต๊ะโกชูจัง 0.7 ช้อนโต๊ะน้ำ 7 ช้อนโต๊ะถั่วลิสงบดหยาบ เล็กน้อยผงพาร์สลีย์ เล็กน้อยสูตร 🍳หั่นเต้าหู้ 300 กรัมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมคล้ายกักดูกี (กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า)ใส่เต้าหู้ที่หั่นแล้วและแป้งมันฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะลงในถุงพลาสติก เขย่าเบาๆ ให้แป้งเคลือบทั่วตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ทอดเต้าหู้ พลิกเป็นครั้งคราวจนเหลืองกรอบและไม่ติดกันพักเต้าหู้ทอดให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วทอดซ้ำอีกครั้งถ้าต้องการความกรอบมากขึ้นผสมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ ไซรัปแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 0.2 ช้อนโต๊ะ โกชูจัง 0.7 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 7 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันเพื่อทำซอสเทซอสลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 นาที 30 วินาทีหลังจากเริ่มเดือดปิดไฟ ใส่เต้าหู้ทอด คลุกเบาๆ ให้เคลือบทั่ว โรยถั่วลิสงบดและผงพาร์สลีย์เพื่อเสร็จหั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋า ชุบแป้งมันฝรั่งทอดสองครั้งในน้ำมันไฟอ่อนถึงปานกลางจนเหลืองกรอบต้มซอสให้เดือด ปิดไฟ แล้วคลุกเต้าหู้เคล็ดลับ 💡การใช้ถุงพลาสติกในการชุบแป้งเต้าหู้ช่วยป้องกันแป้งฟุ้งกระจายและเคลือบได้ทั่วถึงการทอดเต้าหู้สองครั้งช่วยไล่ความชื้นและคงความกรอบได้นานขึ้นหลังจากเคี่ยวซอสจนข้น ปิดไฟก่อนใส่เต้าหู้เพื่อป้องกันการไหม้และรักษาความกรอบเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำเต้าหู้ทอดกรอบที่เด็กๆ ชอบ.⭐ผู้ที่มองหาเมนูเต้าหู้พร้อมซอสหวาน เค็ม เผ็ดที่ทุกคนถูกใจ.⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวจานเด็ดด้วยเครื่องปรุงพื้นฐานในครัว