คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
หมูแก้มเผ็ดย่างในกระทะที่มีรสชาติเผ็ดและเค็มกลมกลืน ผ่านการคลุกเนื้อหมูด้วยแป้งมันสำปะหลังและพริกป่น ก่อนย่างในกระทะจนไขมันหมูธรรมชาติผสมกับเครื่องปรุง สร้างน้ำมันโกชูจังที่เป็นเอกลักษณ์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อป้องกันไม่ให้พริกป่นไหม้ ควรย่างด้วยไฟปานกลาง และให้ไขมันหมูค่อยๆ ละลายออกมาเอง
- การต้มซีอิ๊วขาวเล็กน้อยในพื้นที่ว่างของกระทะก่อนใส่ลงในกระทะจะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติและกลิ่นอูมามิ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเมนูหมูแก้มย่างรสเผ็ดที่แตกต่างจากแบบเกลือ-พริกไทยทั่วไป
- แฟนคลับของอาหารเนื้อสัตว์ที่มีเนื้อกรอบนอกนุ่มในและมีรสชาติเข้มข้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- หมูคอหมักโคชูจังย่างสไตล์ Yoon Joomo
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คอหมูย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok
- คอหมูหมักย่าง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook หมูแกะเนื้อคอหมูย่าง
- ข้าวกล่องหมูสามชั้นน้ำมันพริกไทยสไตล์ Solo Cooking God
- หมูสามชั้นย่างซอสโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
