คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อหมูคอรมที่หมักด้วยมัสตาร์ดโฮลเกรนเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากมัสตาร์ดโฮลเกรนมีเกลือและกรดอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหรือพริกไทยเพิ่มเพื่อสมดุลรสชาติ
- เนื่องจากเนื้อหมูถูกเคลือบด้วยเครื่องปรุง กระทะอาจไหม้เร็วกว่าการย่างเนื้อธรรมดา จึงควรปรับไฟระหว่างปานกลางถึงแรงตามความเหมาะสม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการกำจัดกลิ่นหรือรสชาติคาวแรงของเนื้อหมูนำเข้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ผู้ที่อยากลองทานเนื้อหมูคอที่มีน้ำยำเฉพาะตัวนอกเหนือจากน้ำจิ้มซัมแจงหรือน้ำมันเค็มแบบเดิม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









