คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God

เคล็ดลับ 💡

• การใส่พริกกัวรีเร็วเกินไปจะทำให้เปียกและสูญเสียสีสันสดใส ควรใส่ในช่วง 30 วินาทีสุดท้ายของการปรุง เพื่อรักษาความกรอบและสีสันสดใส
• การใช้ซอสโทนคาตสึจะเพิ่มความเข้มข้นของรสอุมามิ และเพิ่มรสหวานเปรี้ยวที่ทำให้จานนี้มีรสชาติล้ำลึกกว่าแกงหมูสามชั้นทั่วไปที่ใช้น้ำปลาเป็นหลัก
• หากใช้หมูสามชั้นบางๆ ไม่จำเป็นต้องผัดทั้งชิ้น แค่ย่างด้านสองด้านสั้นๆ แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนใส่ลงในน้ำซุป จะช่วยให้ปรุงง่ายขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงเมนูหมูสามชั้นย่างธรรมดาให้กลายเป็นจานหลักที่โดดเด่น
• ⭐คนที่ชอบแกงรสเค็มหวานที่มาพร้อมความกรุบกรอบและรสเผ็ดร้อนจากพริกกัวรี