คัลกุกซูรสเผ็ดและเค็มสไตล์ Solo Cooking God
สตูว์เข้มข้นรสชาติกลมกลืนจากหมูและกะปิผัดกับกระเทียมจำนวนมาก แล้วตุ๋นด้วยมันฝรั่งและซอสโกชูจัง ใช้เป็นเครื่องเคียงที่เหมาะกับการกินข้าวได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใช้เนื้อหมูที่มีไขมัน เช่น หมูสามชั้นหรือหมูสะโพก อาจไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่ม เพราะเนื้อนั้นจะหลั่งไขมันออกมาเองมากพอ
- ควรหั่นมันฝรั่งบางที่สุดเท่าที่ทำได้ เพื่อให้สุกเร็วและนุ่มภายในเวลาตุ๋น
- หากไม่มีน้ำปลาหมึก สามารถใช้น้ำปลาแทนได้ในปริมาณเท่ากันโดยไม่มีปัญหา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบกินข้าวกับน้ำซุปเข้มข้น รสเผ็ดหวาน.
- คนที่อยากลองสตูว์ที่ใช้ซอสโกชูจังเป็นหลัก แทนสตูว์กะปิแบบเดิม.
- แม่บ้านที่ต้องการสร้างจานรองที่อิ่มเอมด้วยมันฝรั่งและกะปิที่เหลือจากครั้งก่อน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









