Kim Dae-seok's ซุปเย็นแตงกวากิมจิ
ซุปเย็นแตงกวาที่สดชื่นและเปรี้ยวซ่า ทำจากแตงกวากรอบลอยในน้ำซุปกิมจิที่กรองแล้วและแช่เย็นจนตะกอนนอนก้น ใช้น้ำใสชั้นบนสุดเท่านั้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากกรองแล้ว ต้องแช่เย็นน้ำซุปกิมจิให้ตะกอนนอนก้นสนิทก่อนนำน้ำใสชั้นบนมาใช้
- กากกิมจิที่เหลือใช้ทำสตูว์หรือข้าวผัดได้
- ความหวานของหญ้าหวานแตกต่างกันตามยี่ห้อ ควรค่อยๆ ใส่และชิมรสที่ชอบ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากเปลี่ยนน้ำซุปกิมจิที่เหลือให้เป็นน้ำซุปอร่อยๆ แทนการทิ้ง.
- คนที่ต้องการดับกระหายและเติมความสดชื่นในหน้าร้อน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- โอจูบู โออีแนงกุก (ซุปแตงกวาเย็น)
- ซุปแตงกวาเมลอนเย็นสไตล์ Kim Dae-seok
- จุง โฮยอง คัลกุกซูแตงกวาแบบเย็นพร้อมเส้นบาง
- ซุปแตงกวาเย็นสไตล์คิมแดซอก
- คิมจินซุน แนงกุกแตงกวา
- คัลกุกซูน้ำซุปเย็นเมลอนแตงกวาสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูแตงโมผักกระเฉดสไตล์ แบคจงวอน
- คูร์กุกซูแตงกวาเย็นสไตล์ This Man's Cook
- ซุปผักกระหล่ำกับสาหร่ายแห้งสไตล์ ลิม ซอง-คึน
- น้ำเย็นแตงกวา โดย Aha Bujang
