คัลกุกซูไข่สไตล์ Solo Cooking God

ซุปเข้มข้นรสชาติลึกจากเต้าเจี้ย, โกชูจัง และซีอิ๊วขาว พร้อมเส้นวัวบางที่ต้มจนปล่อยน้ำมันแป้งออกมาทำให้เนื้อหนาและอิ่มเอม ผสมกับไข่เหนียวฟูอย่างเต็มที่

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าใส่เส้นเกินขนาด เพราะอาจดูดซับน้ำซุปหมด ควรใช้ปริมาณที่แนะนำ และเติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น
  • เนื่องจากไม่ได้ใช้ผักอื่นใด จึงควรใช้ไข่ 3-4 ฟองเพื่อให้ได้เนื้อหนาและอิ่มเอม
  • การต้มเส้นโดยตรงในซุปจะทำให้น้ำมันแป้งจากเส้นช่วยให้ซุปข้นและเข้มข้นกว่าราเมน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากกินซุปคัลกุกซูเข้มข้นอบอุ่นในช่วงฤดูฝนหรือช่วงมรสุม
  • ผู้ที่มองหาจานก๋วยเตี๋ยวที่มีกลิ่นหอมและมีความหมายมากกว่าราเมนสำเร็จรูป
  • คนทำครัวที่ต้องการรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากเครื่องปรุงพื้นฐานและไข่เพียงอย่างเดียว

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คุณเชฟกิมแดซอก ไข่เมยัค30 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูซอโดเอนจังสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. ไข่ดองซีอิ๊วคอมบุสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. จุง โฮยอง คัลกุกซูน้ำปลาแบบนิ่ม20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ไข่ต้มยางมะตูมดองซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ไข่ต้มซีอิ๊วสูตร Kim Ho-yoon25 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. บะหมี่เต้าจังสไตล์ซองซีคยอง20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูน้ำซุปเห็ดโกลเบงกีสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  10. สูตรไข่ตุ๋นไซด้าสไตล์ คิมจงวอน35 นาทีง่ายกับข้าว