คัลกุกซูไข่สไตล์ Solo Cooking God
ซุปเข้มข้นรสชาติลึกจากเต้าเจี้ย, โกชูจัง และซีอิ๊วขาว พร้อมเส้นวัวบางที่ต้มจนปล่อยน้ำมันแป้งออกมาทำให้เนื้อหนาและอิ่มเอม ผสมกับไข่เหนียวฟูอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่เส้นเกินขนาด เพราะอาจดูดซับน้ำซุปหมด ควรใช้ปริมาณที่แนะนำ และเติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น
- เนื่องจากไม่ได้ใช้ผักอื่นใด จึงควรใช้ไข่ 3-4 ฟองเพื่อให้ได้เนื้อหนาและอิ่มเอม
- การต้มเส้นโดยตรงในซุปจะทำให้น้ำมันแป้งจากเส้นช่วยให้ซุปข้นและเข้มข้นกว่าราเมน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากกินซุปคัลกุกซูเข้มข้นอบอุ่นในช่วงฤดูฝนหรือช่วงมรสุม
- ผู้ที่มองหาจานก๋วยเตี๋ยวที่มีกลิ่นหอมและมีความหมายมากกว่าราเมนสำเร็จรูป
- คนทำครัวที่ต้องการรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากเครื่องปรุงพื้นฐานและไข่เพียงอย่างเดียว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









