คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ไก่หมักเผ็ดแบบง่ายๆ ทำโดยการผัดกระทะเนื้อต้นขาไก่ไร้กระดูกจนสุก คลุกเคล้าด้วยแป้งเพื่อให้กรอบ แล้วคลุกกับซอสหวานและเผ็ดอย่างเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะผัดไก่ ควรเริ่มจากด้านหนังเพื่อให้ไขมันละลายเอง ทำให้เนื้อกรอบและมีรสชาติเข้มข้นมากขึ้น
- หลังจากใส่แป้ง ควรผัดเร็วๆ เพื่อป้องกันไหม้ เพราะแป้งดูดซับน้ำมันได้เร็ว ต้องเคลื่อนไหวตลอดเวลา
- ควรปิดไฟก่อนผสมซอสเสมอ ความร้อนที่เหลือเพียงพอสำหรับผสมให้เข้ากันโดยไม่ต้องกลัวไหม้
เหมาะสำหรับ
- คนที่รู้สึกว่าไก่ส่งถึงบ้านแพงเกินไปและอยากทำเองที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการเตรียมของว่างอร่อยๆ ไว้ให้เด็กหรือใช้เป็นคู่กับเบียร์ได้อย่างดี.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









