วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อไหล่หมูมันฝรั่งใบสะระแหน่ผงเมล็ดงาโกชูจังโดเอนจังซีอิ๊วญี่ปุ่นกระเทียม
คัลกุกซูเนื้อหมูไม่ติดกระดูกสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูที่ง่าย กลมกลืน และอิ่มเอมด้วยเนื้อสัตว์ตุ๋นและมันฝรั่ง ต้มในมุมอบอุ่นของบ้านคุณ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่อยากกินซุปร้อนๆ รสเข้มข้น
- ⭐ นักเรียนที่ต้องการคัลกุกซูอิ่มๆ ไม่มีกระดูก ไม่ต้องเสียเวลาจัดการกับกระดูก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อไหล่หมู
- มันฝรั่ง
- ใบสะระแหน่
- ผงเมล็ดงา
- โกชูจัง
- โดเอนจัง
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น
- กระเทียม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อไหล่หมู, มันฝรั่ง, ใบสะระแหน่, ผงเมล็ดงา, โกชูจัง, โดเอนจัง, ซีอิ๊วญี่ปุ่น, กระเทียม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูเนื้อหมูไม่ติดกระดูก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อไหล่หมู, มันฝรั่ง, ใบสะระแหน่, ผงเมล็ดงา, โกชูจัง, โดเอนจัง, ซีอิ๊วญี่ปุ่น, กระเทียม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูเนื้อหมูไม่ติดกระดูก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
สูตรอาหารจากคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ต้มมันฝรั่งไม่มีกระดูกง่ายๆ
สตูว์ที่ประหยัดงบประมาณ ไม่ต้องใช้กระดูก เน้นเนื้อหมูหัวและมันฝรั่งราคาถูก ต้มในน้ำซุปที่ปรุงรสจากซอสถั่วเหลือง แล้วเสริมด้วยผงเมล็ดย่านางเพื่อความเข้มข้นและรสชาติเค็มกลมกลืนอย่างลงตัว
เนื้อหมูหัวมันฝรั่งใบย่านางผงเมล็ดย่านางโกชูจัง
อาหารจานหนักจานซุปคุ้มค่าที่สุด
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นแผ่นหนาต้มมันฝรั่ง
ใช้ซุปกระดูกวัวพร้อมหมูสามชั้นแผ่นหนาทำให้ได้รสชาติซุปต้มมันฝรั่งเข้มข้นในเวลาเพียง 10 นาที อย่างง่ายดาย
หมูสามชั้นกะหล่ำปลีดองสดซุปกระดูกถุงน้ำดีมันฝรั่งต้นหอมสีเขียว
ง่ายมากกินกับข้าวดีเมนูน้ำซุป
คัลกุกซูมันเทศสไตล์ Ttukdak Hyung
สูตรคัลกุกซูที่ใช้เนื้อหมูแกะสลักแทนหมูติดกระดูก พร้อมผักชีฝรั่งและเมล็ดงาดำ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างล้ำลึก
เนื้อหมูแกะสลักน้ำตาลจากบ้านพริกป่นซอสถั่วเหลืองจินซอสถั่วเหลืองสำหรับต้ม
เมนูน้ำซุปกินกับข้าวดีอาหารจานเดียว
คัลกุกซูม็อกซัลแกมจาจอริมสไตล์ Okjubu
จานรองรับข้าวที่ทำจากมันเทศนุ่มและเนื้อหมูคอเหนียวตุ๋นในซอสหวานเค็ม รสชาติกลมกลืน
เนื้อหมูคอมันเทศมิรินน้ำซุปหอยนางรมผงปรุงรสเนื้อวัว
ง่ายมากกินกับข้าวดีเมนูเนื้อสัตว์
Solo Cooking God ซุนดูบุจีแกสไตล์คัมจาทัง
สตูว์เต้าหู้อ่อนรสใหม่ที่สร้างรสชาติคัมจาทังเข้มข้นและหอมด้วยเนื้อหมู เต้าเจียง และโคชูจัง เพิ่มผงงาและใบงาจนครบรส
เนื้อหมูสำหรับทำสตูว์เต้าเจียงเกาหลีโคชูจังซีอิ๊วขาวกระเทียม
อาหารน้ำง่ายมากกับแกล้ม
ซึงอูอปปา: ซุปกระดูกหมู (แบบไม่ใส่ มันฝรั่ง)
ซุปกระดูกหมูอูเกจิรสชาติสดชื่นที่ไม่มีมันฝรั่ง ทำให้ซุปไม่ขุ่นและรสชาติกลมกล่อม ลดเวลาปรุงโดยการลวกแทนการแช่เลือด
กระดูกหมูผักกาดกวางตุ้ง (อูเกจิ)เต้าเจี้ยวซุปกิมจิใบงา
ซุปอาหารมื้อดึกข้าวสวย