ปลาไหลย่างเกลือชินดงมิน

สูตรปลาไหลย่างบนถ่านไม้ โดยการขจัดไขมันส่วนเกินอย่างหมดจด และเสริมรสชาติด้วยเกลือทะเลธรรมชาติและผงซิปปา เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ สะอาด และกลมกลืน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อให้ปลาไหลไม่เลี่ยนและได้รสชาติเข้มข้นคล้ายถั่ว จำเป็นต้องปล่อยให้ไขมันจากด้านหนังหลอมละลายออกอย่างเต็มที่ในช่วงเริ่มต้นของการย่าง
  • หากใช้ในข้าวกล่องหรือจานอื่น ๆ เพื่อรักษาความกรอบเฉพาะตัว ควรใส่ซอสในตอนท้ายของการปรุง แทนที่จะใส่ไว้ก่อน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทานปลาไหลย่างคุณภาพร้านอาหาร ไขมันต่ำ และรสชาติสะอาดที่บ้าน.
  • ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการปรุงปลาไหลแบบแท้จริงเพื่อฟื้นฟูพลังงาน

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ยูนจูโม่ ย่างปลาไหล 3 สไตล์35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ปลาไหลย่างผงกะหรี่และผักชีลาว โดย Jung Ho-gyun30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. Jung Ho-young ปลาไหลยักษ์ลายจุดย่าง40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. Maeil Matna เต้าหู้มันฝรั่งย่างสไตล์ปลาไหลมังสวิรัติ30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ชิน ดงมิน ย่างปลาเอโอด้วยเกลือ45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ยูนิคส์ คุกกิ้ง ปลาทูน่าย่าง40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. ปลาหมึกย่างสไตล์อิตาเลียนของ Kim Milan45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. ปลาทูย่างสไตล์ ลิมซองกึน15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. ปลาทูย่างกรอบนอกนุ่มในสไตล์คังเลโอ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. สตริเกอร์เชฟ แซมบูล ราเมงสปู๊ดอูนกุ้งย่าง15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก