กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6 สูตร

อาหารปลาอบสไตล์แกซองแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำซอสเหล้าขาวพิเศษแทนเกลือ แห้งจนเหนียวหนา จากนั้นนำไปย่างไฟปานกลางจนสุกทองและกรอบ

เมนูปลาเก๋าทอดกรอบที่เสริมด้วยมันฝรั่งที่ปรุงด้วยกระเทียมและน้ำส้มสายชูขาวอย่างหรูหรา รสชาติอ่อนๆ เข้มข้น สดชื่น

จานปลาไหลยูวีลย่างที่อร่อยมาก หมักด้วยซอสพิเศษที่ทำจากมายองเนสและน้ำยาโยจุซึ ให้รสชาติเรียบลื่นและสดชื่น

เมนูปลาย่างที่ทำโดยการบั้งปลากะพงแดง ปรุงรสด้วยมิรินและเกลือ คลุกแป้งเทมปุระบางๆ แล้วย่างแบบทอด ให้เนื้อนอกกรอบ เนื้อในชุ่มฉ่ำ

สูตรปลาไหลย่างบนถ่านไม้ โดยการขจัดไขมันส่วนเกินอย่างหมดจด และเสริมรสชาติด้วยเกลือทะเลธรรมชาติและผงซิปปา เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ สะอาด และกลมกลืน

จานปลาบเรนย่างคุณภาพสูงที่เสริมความสดชื่นสดใสและรสชาติลึกซึ้ง โดยหมักด้วยเทคนิคแบบญี่ปุ่นโบราณด้วยเลมอนและซีอิ๊วขาว