ยูซิกแมน วิธีย่างสเต็กโทมาฮอก หนา 9 ซม.

เคล็ดลับ 💡

• การทาไขมันลงบนเนื้อเหมือนการนวด จะช่วยให้การถ่ายเทความร้อนสม่ำเสมอ ไม่มีจุดเย็น และลดการกระเด็นของน้ำมันรอบกระทะได้อย่างมาก
• สเต็กหนาขนาดนี้—9 ซม.—ไม่สามารถปรุงให้สุกได้ดีหากพึ่งแค่การสังเกตภาพลักษณ์; ควรใช้เทอร์โมมิเตอร์เจาะตรวจสอบอุณหภูมิภายในแบบเรียลไทม์เสมอ เพื่อป้องกันความล้มเหลว
• ควรพักสเต็กอย่างน้อย 10 นาทีหลังปรุง เพื่อป้องกันการสูญเสียซุปเมื่อตัด ทำให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำภายใน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์สเต็กหนาล้ำค่าที่เคยเห็นเฉพาะในยูทูบให้ได้ที่บ้านอย่างสำเร็จ
• ⭐ผู้ที่กำลังเตรียมเมนูหลักที่โดดเด่นสำหรับงานเฉลิมฉลองสิ้นปี เพื่อประทับใจแขกผู้มาเยือน.
• ⭐ผู้ชื่นชอบเนื้อที่ต้องการได้สเต็กปานกลางที่สมบูรณ์แบบผ่านการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ