คั่วเนื้อหมูสไตล์จีนของ Seungwoo Dad

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่คุ้นเคยกับรสเปรี้ยวหรือรู้สึกไม่สบายใจ อาจไม่ใส่น้ำส้มสายชูในซอส แต่ใช้รสหวานเค็มเปรี้ยวแทน ได้รสชาติยอดเยี่ยมเช่นกัน
• ผักที่ใช้ในข้าวผัดนี้ไม่มีข้อกำหนดตายตัว สามารถใช้ผักที่เหลือจากตู้เย็น เช่น หัวไชเท้า แครอท หรือกะหล่ำปลี ได้หมด
• น้ำแป้งควรใส่ทีละน้อย เพราะถ้าใส่ทั้งหมดในครั้งเดียวจะเกิดก้อนได้ จึงควรใส่ทีละน้อยขณะตั้งไฟแรง เพื่อควบคุมความข้นตามความชอบและลดโอกาสล้มเหลว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนจากข้าวผัดธรรมดา เป็นประสบการณ์รสชาติที่แปลกใหม่ระหว่างเส้นทอดกรอบกับซอสชุ่มฉ่ำ.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีน-อเมริกันฟิวชั่นสไตล์เอเชียที่ทำกินเองที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากแปลงผักเหลือจากตู้เย็นและเนื้อหมูที่เหลือให้กลายเป็นอาหารระดับพรีเมียมอย่างสวยงาม