ยูคยองอ็อก คัลกุกซูสไตล์จีน

เคล็ดลับ 💡

• การใส่น้ำมันและเกลือลงในน้ำเดือดจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิ ทำให้คะน้าต้มเร็วขึ้นและคงสีเขียวสดใสได้ดี
• ควรใช้ไฟแรงสุดในการผัดผักเสมอ เพื่อให้น้ำระเหยออกไป ไม่ให้จานน้ำท่วม และช่วยให้เครื่องปรุงเกาะตัวดีขึ้น
• หากต้องการรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น อาจผัดเนื้อสไลด์บางๆ หรือแฮมเค็มไปพร้อมกับผักได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากลองเปลี่ยนรสชาติจากสลัดคะน้าธรรมดา
• ⭐แฟนคลับผักผัดกรอบ เผ็ด เค็ม คล้ายจานผัดหัวใจมะพร้าวในภาคตะวันออกเฉียงใต้.
• ⭐คนที่อยากได้รสชาติสไตล์จีนที่ดูหรูหรา ด้วยวัตถุดิบไม่เยอะและเครื่องปรุงง่ายๆ.