วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวเส้นข้าวกุยช่ายถั่วงอกกระเทียมขิงซีอิ๊วซอสหอยนางรมเหล้าเช่าซิงแป้งข้าวโพดเบกกิ้งโซดาน้ำมันปรุงอาหารพริกไทยขาวงาทั้งเมล็ด
Seonkyoung Longest ผัดเส้นใหญ่เนื้อสไตล์กวางตุ้ง
นี่คือเส้นใหญ่ผัดสไตล์กวางตุ้งที่ทำโดยการผัดเนื้อหมักและเส้นข้าวเหนียวนุ่มอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตั้งกระทะให้ร้อนจัดด้วยไฟแรงแล้วผัดเพียงสั้นๆ เพื่อให้เส้นไม่เละ
- ใส่เนื้อวัวก่อนที่กระเทียมและขิงจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เพื่อไม่ให้รสชาติขม
- ใส่ถั่วงอกและกุยช่ายตอนท้ายแล้วผัดสั้นๆ เพื่อคงสัมผัสกรอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับเส้นข้าวผัดหนึ่งชามที่บ้าน
- ผู้ที่อยากเรียนรู้เคล็ดลับการปรุงรสเนื้อวัวให้นุ่ม
- ผู้ที่กำลังเตรียมเส้นผัดไฟแรงเป็นเมนูพิเศษวันหยุด
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Seonkyoung Longest's หมี่ผัดเจ
- คั่วเนื้อหมูสไตล์จีนของ Seungwoo Dad
- ซุปคลามชูเดอร์สไตล์จุง โฮยอง
- คัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ Okjubu
- Striker Chef's สเต๊กสันนอกผัดโชว์หมี่
- คลามชาวเดอร์สไตล์ Ttukdak Hyung
- ซุปหอยลายสไตล์ซองชีคยอง
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูตุ๋นสไตล์มองโกล
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
- เนื้อมองโกเลีย โดย Aha Bujang
